Варено-копчені щупальця восьминога

Опис продукту:
Варено-копчені щупальця восьминога — це делікатесний продукт преміум-класу, виготовлений зі свіжовиловлених восьминогів, які пройшли процес попереднього варіння та копчення для збереження насиченого аромату та текстури. Продукт має м'який, злегка димний смак, який підходить для використання як у гарячих, так і у холодних стравах. Завдяки вакуумній упаковці щупальця залишаються свіжими та зберігають усі свої смакові якості протягом тривалого часу.

КБЖУ на 100 г продукту:

Калорійність: 89 ккал

Білки: 14,9 г

Жири: 1 г

Вуглеводи: 2,2 г

Умови зберігання:
Зберігати при температурі до +5°C у вакуумній упаковці.

Термін придатності:
45 діб у вакуумній упаковці.

Рецепт для прикладу: Салат з восьминогом та цитрусовим вінегретом

1. Інгредієнти:

Варено-копчені щупальця восьминога — 200 г

Свіжа рукола — 100 г

Помідори чері — 150 г

Авокадо — 1 шт.

Апельсин — 1 шт.

Лимонний сік — 1 ст. л.

Оливкова олія — 2 ст. л.

Сіль, перець за смаком

2. Приготування:

Нарізати щупальця восьминога на шматочки середнього розміру.

Нарізати авокадо кубиками, апельсин — скибочками, а помідори чері — половинками.

Змішати всі інгредієнти в мисці, додати свіжу рукколу.

Полити салат лимонним соком та оливковою олією, додати сіль і перець за смаком.

Подавайте салат одразу після приготування, щоб зберегти свіжість та аромат.

Цей делікатес може бути чудовою основою для різних середземноморських страв, таких як паелья, салати чи паста, додаючи їм особливий вишуканий смак.