Барабуля холодного копчення — вишуканий морський делікатес із насиченим ароматом та ніжною текстурою. Завдяки холодному копченню риба зберігає природний смак, соковитість і високу харчову цінність. Ідеально підходить як самостійна закуска, до пива, рибних плато або як інгредієнт для салатів і холодних страв.

Вага: 500 г ± 20 г (4–5 штук)

Харчова цінність на 100 г:

• Калорійність: 100–150 ккал

• Білки: 18–20 г

• Жири: 4–6 г

• Вуглеводи: практично відсутні

Вітаміни та мінерали:

Барабуля є джерелом вітамінів групи B (B6, B12), а також містить важливі мінерали — калій, магній, фосфор, які сприяють нормальній роботі серцево-судинної та нервової системи.

Умови зберігання:

• У вакуумній упаковці: зберігати при температурі від 0 до +5 °C — до 60 днів

• Після відкриття упаковки: рекомендується вжити протягом 3–4 днів

• У морозильній камері: можливе зберігання до 3 місяців (можлива незначна зміна консистенції)

Барабуля холодного копчення — це поєднання користі та смаку. Вона багата на легкозасвоюваний білок і стане чудовим вибором для тих, хто цінує якісні морські продукти та збалансоване харчування.